2024 Mayıs Ayı Kampanyası Hemen İncele!  Thermomix TM6

AtıştırmalıklarHamur İşi

Paçanga Böreği

Tarife Bak

Pastırma, kaşar peyniri, biber ve domatesle zenginleştirilmiş lezzetli bir paçanga böreği tarifi. Hem pratik hem de lezzet dolu bu tarif, özel gün sofralarınızın vazgeçilmezi olabilir.

Share
Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

akersen
Hazırlık Süresi
20 dk
Pişirme Süresi
35 dk
Porsiyon
6 - 8 Kişi
Toplam Zaman
55 dk

Ekipmanlar

  • Ev Yapımı

İçindekiler

  • 4 adet yufka

  • 150 gram pastırma

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 1 adet yeşil biber

  • 1 adet domates

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı

  • Tuz, karabiber, pul biber

Talimatlar

1
Pastırmayı ince şeritler halinde doğrayın. Yeşil biberi ve domatesi küp şeklinde doğrayın.
2
Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkayı alın ve üzerine sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı sürün.
3
İkinci yufkayı serin ve yine üzerine yağ sürün. Ardından üçüncü ve dördüncü yufkayı da sırasıyla serin ve her birine yağ sürün.
4
Üzerine pastırmayı yayın, rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış yeşil biber ve domatesi ekleyin.
5
Yufkaları rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
6
Üzerine yağ sürün, dilimler arasına kaşar peyniri serpin.
7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
8
Fırından çıkan böreği dilimleyerek sıcak servis yapın.