2024 Mayıs Ayı Kampanyası Hemen İncele!  Thermomix TM6

Etli Tarifler

Ali Nazik Kebabı

Tarife Bak

Ali Nazik, Türk mutfağının enfes meze çeşitlerinden biridir. Yoğurt ve patlıcanın muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. İşte Ali Nazik tarifinin detayları.

Share
Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı

akersen
Hazırlık Süresi
20 dk
Pişirme Süresi
20 dk
Porsiyon
4 porsiyon
Toplam Zaman
40 dk

Ekipmanlar

  • Ev Yapımı

İçindekiler

  • 2 adet orta boy patlıcan

  • 1 su bardağı süzme yoğurt

  • 1 diş sarımsak, ezilmiş

  • Yarım limonun suyu

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Tuz, damak zevkine göre

  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Yarım çay bardağı ceviz içi, iri kıyılmış

  • Taze nane yaprakları

Talimatlar

1
Patlıcanları közleyin. Bunun için köz ocakta veya fırında közleme işlemi yapabilirsiniz. Kabuklarını soyup, iyice ezilmiş bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
2
Süzme yoğurdu bir kaba alın, içine sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
3
Yoğurt karışımını, ezilmiş patlıcanın üzerine ekleyin ve karıştırın.
4
Ali Nazik karışımını servis tabağına alın, üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı dökün.
5
İri kıyılmış ceviz içini serpiştirin ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
6
Ali Nazik'i, taze ekmek veya lavaş ile birlikte servis yapabilirsiniz.

Kitchen aid

7.8
My kitchenAid stand mixer gets used at least twice a week. I've shredded meat in there, made cakes, mashed potato, whipped cream, kneaded dough, and so much more. I received the stand mixer for my birthday after wanting one for years but being put off by the price. After a few weeks of using it I went out and bought some attachments and they are all fantastic. I can't live without my 3 piece pasta roller and cutter. The stainless steel meat grinder and the fresh prep slicer all get used regularly and my family is much healthier because of it.
8.5

Build Quality

7.0

Value for Money

Pros

  • +Build Quality
  • +Value for Money
  • +Cleaning & Maintenance

Cons

  • -Noise
  • -Weight
  • -Expensive
Buy on Amazon