2024 Mayıs Ayı Kampanyası Hemen İncele!  Thermomix TM6

Hamur İşiHamburger

Sütlü Burger Ekmeği

Tarife Bak

Evde yapılan sütlü burger ekmeği, hamburger yapımında kullanabileceğiniz yumuşacık ve lezzetli bir alternatiftir. İşte sütlü burger ekmeği tarifi:

Share
Sütlü Burger Ekmeği

Sütlü Burger Ekmeği

akersen
Hazırlık Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
25 dk
Porsiyon
10 Porsiyon
Toplam Zaman
1 s 40 dk

Ekipmanlar

  • Ev Yapımı

İçindekiler

  • 1 su bardağı süt (ılık)

  • 1 su bardağı su (ılık)

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 paket instant maya (7 gram)

  • 1/4 su bardağı sıvı yağ

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 4 su bardağı un

Talimatlar

1
Ilık süt ve suyu bir kaba alın. Toz şekeri ekleyip karıştırın. Üzerine mayayı ekleyin ve mayanın köpürmesini bekleyin.
2
Köpüren maya karışımına sıvı yağı ve tuzu ekleyin.
3
Yavaşça unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru biraz un serpilmiş tezgahta iyice yoğurun.
4
Hamuru üzerini örtüp, sıcak bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
5
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
6
Hamur parçalarını tekrar örtüp, 20-30 dakika daha mayalanmaya bırakın.
7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.
8
Fırından çıkan sıcak ekmekleri soğumaya bırakın ve ardından kullanabilirsiniz.